Le beurre salé en grande section

L'atelier de la ferme de la Ville Oger s'est délocalisé en classe. Les élèves de GS ont transformé la crème fraiche en beurre : barattage, délaitage et malaxage pour réaliser une petite motte de beurre. Que d’énergie car il faut secouer longtemps. Mais le résultat est magique ! Nous avons ensuite dégusté notre beurre frais sur un peu de pain : un vrai plaisir partagé ! Les élèves se sont régalés et étaient très heureux de goûter leur beurre.